2月26日晚8点，由中央广播电视总台制作的大型茶文化探寻节目《问茶中国》重庆篇·第一期如期播出。镜头首次深入重庆南川，登上海拔1400米的德隆茶山，走进云雾缭绕的金佛山腹地。全国观众的目光，聚焦在了一棵2700多年的古茶树上——这正是“千年金山红”品牌的“茶树鼻祖”，世界茶文化的活化石。

寻根之旅：重庆为何是“茶的原乡”？

节目一开始，主持人便抛出一个灵魂拷问：“说到茶，大家想到的可能是福建、杭州、云南……为什么会是重庆呢？”

带着疑问，节目组踏上了南川的土地。迎接他们的，不仅有连绵茶山、千年古茶树，还有一位重量级向导——86岁的西南大学教授、重庆古树茶研究院荣誉院长、“千年金山红”特别顾问刘勤晋教授。

刘教授精神矍铄，健步如飞，一席话将南川茶的历史拉回三千年前：“巴蜀，是世界茶的原乡。东晋《华阳国志》明确记载，商周时期，这里已经有了人工栽培的茶园。”原来，脚下这片土地，正是世界茶文化的源头。而金佛山深处的“茶树鼻祖”，正是这一论断最鲜活的物证。

三大看点：“千年金山红”惊艳全场

探访“茶树鼻祖”，拜谒嘉木源：

在德隆茶山深处，隐藏着一株被雷劈开却依然枝繁叶茂的古茶树。它是金佛山的“茶树鼻祖”，第四纪冰川遗留下来的植物活化石，也是“千年金山红”品牌的精神图腾。

节目组走进嘉木源博物馆，翻开一张46年前的老照片，一段跨越半个世纪的茶人缘分徐徐展开。照片中的青年刘勤晋，如今已是满头银发；当年偶遇他的12岁少年朱文兵，已成为这片古茶林的守护人。两代茶人，半世纪守护，只为让“千年金山红”的根脉永续。

金佛山“三奇”，朱迅即兴命名：

行走山间，主持人朱迅被深深打动，即兴为金佛山的三大奇观命名——

• 寒崖映翠：高寒山巅，古茶树吐露新芽，生命之力令人动容。

• 雷音伴祖：地底雷鸣之声，昼夜不息，仿佛在守护茶树鼻祖。

• 固若金汤：一碗热气腾腾的油茶汤，是山里人的“干劲汤”，更是守好自己这座城的信念。

这三个名字，成了节目中动人的注脚，也让“千年金山红”的生长环境愈发神秘迷人。

一碗“干劲汤”，千年民俗味：

节目中最令人垂涎的，莫过于那一碗大树茶油茶汤。腊肉、花生、茶叶在锅中翻炒熬煮，汇成又稠又香、油润暖心的“干劲汤”。

更特别的是，喝它只用一只筷子——这虽不是传统意义上的正餐，却也是山里人千百年的能量补给站。而熬制这碗汤的核心，正是源自“茶树鼻祖”的南川大树茶。

一群人、一辈子、一件事：守护“千年金山红”

节目中，多位与茶结缘的人物故事令人动容：

• 刘勤晋教授，46年如一日研究南川大树茶，作为“千年金山红”特别顾问，为品牌注入学术灵魂；

• 朱文兵，古茶树守护人，从少年到白头，守护着那片古茶树；

• 吴科，非遗传承人、“千年金山红”生产部负责人，代表新一代制茶人接续传承；

• 洪教授，中医名家，从养生角度解读这杯茶的奥秘……

作为“千年金山红”品牌的缔造者，重庆金山湖茶文化发展有限公司汇聚了这批茶人，扎根金佛山，以匠心守护古茶树，以科技振兴茶产业。十年前，茶树村的茶农年收入不过万元；如今，最多的能到20多万元。

“绿水青山就是金山银山。”这句话，在金佛山得到生动诠释。

正是这群人的坚守，让“千年金山红”从深山走向全国，从一片树叶变成一个产业，也让世界品味南川大树茶的千年韵味。

新闻多一点：

重庆金山湖茶文化发展有限公司成立于2015年，现属重庆文化旅游集团有限公司，致力于金佛山古树茶历史文化挖掘与保护。公司创立“千年金山红”古树红茶品牌，其生产工艺为重庆市非物质文化遗产。公司成立重庆古树茶研究院，建成“嘉木源”茶文化研学基地，举办“世界人工种茶起源地”学术研讨会，并推进出版《巴山峡川—世界人工种茶起源地》一书。

“千年金山红”产自重庆金佛山，这里拥有世界面积最大的野生大树茶群落，其中最大一株树龄超千年，被誉为“茶树鼻祖”。因此，“千年金山红”以金佛山乔木型古茶树鲜叶标准一芽二叶为原料，利用现代数字化制茶设备，反复生产实践，不断开拓创新，最终研发出一套独有的“千年金山红”古树红茶生产工艺。因其茶鲜叶品质优异，制作工艺独特，所以干茶色泽乌润，汤色橙红透亮，层次明显甜香带花香，滋味甜醇，九泡余香，汤色依旧，余韵悠长。